Garam Unik Himalaya
Garam unik berwarna pink ini bukan dihasilkan dari laut, melainkan dari hasil tambang, yaitu tambang garam khewra. Tambang garam khewra adalah tambang garam tertua dan terbesar di dunia yang berada di dekat pegunungan himalaya di pakistan.
Garam ini lebih kaya akan mineral, selain natrium klorida, garam ini memiliki kandungan mineral lain yang lebih kaya, seperti kalium magnesium, potasium, dan kalsium, namun garam ini tidak mengandung yodium, seperti dilansir oleh Medical News Today.
Garam himalaya biasa digunakan sama seperti jenis garam lainnya, untuk memasak atau mengawetkan makanan dan sebagainya.
Garam himalaya juga dipercaya lebih alami, karena tidak melalui proses penyulingan, pemutihan dan semacamnya, sehingga terhindar dari zat aditif, tidak seperti garam lainnya, claim ini mungkin saja benar.
Namun disisi lain penelitian di Australia mengungkapkan, adanya bahaya terkait kandungan dalam garam himalaya. Ditemukannya timbal/berbagai senyawa yang berpotensi berbahaya dalam garam himalaya seperti aluminium, silikon, dan belerang adalah beberapa senyawa yang ditemukan dalam sampel garam himalaya. Studi ini meneliti beberapa merek garam himalaya yang tersedia di supermarket Australia.
Dikutip dari The News Daily "Reputasi garam himalaya lebih sehat" sekarang telah dibantah, karena tingkat nutrisinya tidak jauh berbeda," ujat CEO Nutrition Research Australia dr. Flavia Fayet-Moore.
Baca juga: Menakar Mitos dan Manfaat Garam Himalaya bagi KesehatanSekian informasi ini saya sampaikan, semoga informasi ini bisa bermanfaat. Terima kasih, wassalaamu 'alaikum wa rohmatullaahi wa barokaatuh.
klick disini untuk membeli produk garam himalayanull
Komentar
Posting Komentar